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壁挂臭氧发生器走进香麦源食品杀菌车间

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壁挂臭氧发生器走进香麦源食品杀菌车间来源:上海康久消毒技术有限公司日期:北京香麦源商贸有限公司是一个加工和销售食品的企业，为了增强食品车间杀菌消毒效果，在冷却、武穴包装和包装材料车间安装了壁挂式臭氧发生器、动态空气消毒机，以从多方面保障食品安全。

北京香麦源商贸有限公司是一个加工和销售食品的企业，为了增强食品车间杀菌消毒效果，在冷却、包装和包装材料车间安装了壁挂式臭氧发生器、动态空气消毒机，以从多方面保障食品安全。

臭氧是一种高效杀菌物质，主要由臭氧发生器产生，除可用于食品车间杀菌消毒之外，还可用在药品、化妆品等多种产品的生产过程中。

在众多的臭氧发生器之中，基于双核臭氧杀菌原理开发的壁挂臭氧发生器的应用范围非常广，使用的客户很多，因为这种臭氧杀菌机安装在高处，符合臭氧比重大、容易往下扩散的特点，且可节约食品车间地面空间。

北京香麦源商贸有限公司位于北京市丰台区王佐镇南岗洼525号，致力于生产加工休闲食品以及上电商、线下食品精品店等渠道的建设与推广，以营养、健康、美味、精致的食品为标准，吸引了广大的美食爱好者，颇受大众喜爱，因而受到食品业内外的高度关注。企业一贯的宗旨是：提高产品质量、服务质量，保障食品安全，提升产品附加值，为消费者构建放心、方便的食品消费环境。

香麦源公司为保障食品安全，对食国家制造强国建设战略咨询委员会认为品杀菌消毒设备做了如下配置：1.冷却车间面积约100㎡，配置1台ARD-G20壁挂式臭氧杀菌机。在工人下班后，对该区域进行有效的整体环境灭菌。2.在冷却车间安装1台抽湿机，目的是在冷却过程中，减少糕点热对空气水汽的吸收量，有效控制弹簧销AW（水分活度风淋喷嘴）。同时，也是为了降低空调冷却时，在糕点食品表面形成的冷凝水的概率。3.包装车间面积约100㎡，配1台YKJ-2500型动态空气消电源线扣毒机，其使用方法为：在工人上班时开机，持续杀菌、不关机；工人下班后，同步关机。4.为防止包材的二次污染，在包材间配置了1台ARD-G06壁挂式臭氧杀菌机，每隔2小时杀菌20分钟。

上述这种24小时不间断的杀菌模式，符合食品车间环境的细菌控制要求，也是食品杀菌消毒行业的一个发展趋势。

香麦源公司负责人杨总本着对食品安全、对消费者负责的态度，多次与双核臭氧发生器生产厂家沟通后，购置了壁挂臭氧发生器、动态空气消毒机、抽湿机等设备，有效改善了食品生产车间环境卫生质量，提高了食品安全质量。

为了满足食品企业对高效杀菌工具的需求，我国的杀菌消毒研究机构与食品设备企业、食品生产企业开展三方合作，根据食品中微生物的特点和食品安全标准需求，采用双核臭氧杀菌技术，开发成功了壁挂臭氧发生器。该臭氧发生器是一种先进的臭氧杀菌消毒机，在食品生产增长了10.67%中使用，具有良好的应用性能：一是臭氧发生量大，杀菌消毒效果显著。二是设备稳定性好，使用寿命更长。三是杀菌速度快。四是环保无残留，在完成杀菌消毒作用之后，不会产生有毒的副产物。五是操作简单，插电即可使用。六是使用成本低。